餐饮品牌全案策划的方法与步骤

发布时间：2020-12-08 14:27:07

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来源：凡艺DT

餐饮品牌全案策划

餐饮作为时下更火热的行业，其竞争度自然是不言而喻的，但是很多企业都存在品牌度低等问题，今天先知品牌就餐饮品牌全案策划给大家做一个简单的介绍。

餐饮品牌全案策划的方法与步骤：

1.市场调研

2.相关人员沟通酝酿

3.高层管理人员讨论决策

4.管理团队现场执行

餐饮策划的原则

1.效益性原则

2.时间性原则

3.便利性原则

4.可操性原则

餐饮策划的方法

1.重点法。突出主项，主次分明。

2.主题法。彰显主题，挖掘内涵。

3.品牌法。品质承诺，个性鲜明。

4.特色法。单品规划，大众需求。

5.移植法。本地没有，照搬外地

6.嫁接法。改进创新，与众不同。

7.让利法。先舍后得，大商之道。

8.小众法。精准定位，特定消费。

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