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餐饮品牌策划对餐饮品牌的重要性

发布时间:2020-11-12 15:02:40
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来源:admin

很多餐饮企业都意识到餐饮品牌策划的重要性,然而却并不能完全理解餐饮策划对品牌的重要性,大致来说有以下几点:

1.餐饮市场定位能帮助品牌了解消费者的核心需求

餐饮消费者的需求到底是什么呢?恐怕资深餐饮人也无法说明白。餐饮品牌策划基于精准的餐饮品牌定位,而定位的基础则是了解消费者对于餐饮品牌的真实需求是什么,只有通过市场调研后才能去真正分析出餐饮品牌未来发展的方向。

2.餐饮品牌定位能帮助品牌制定差异化竞争策略

我们发现很多餐饮品牌对于自身并没有一个清晰的了解,和明确的定位,不知不觉中陷入了同质化竞争之中,这样的品牌很难在消费者心中留下深刻印象。而餐饮品牌定位则能够帮助到餐饮品牌,了解自身的优劣势,制定出有别于竞争者的差异化战略方针,从而在市场中脱颖而出。

3.餐饮品牌策划能帮助品牌取一个好名字

一个简单好记朗朗上口的品牌名,能让目标消费者记住我们的餐饮品牌,同时在品牌传播上也能起到很好的推动作用,更能为企业节省下一大笔营销宣传费用。

4.触动消费者的广告语离不开餐饮品牌策划

餐饮策划不仅可以给品牌取一个好名字,还能将餐饮品牌的卖点和消费者的利益点相结合,策划出一条能够触动消费者的品牌广告语,品牌名称与广告语双剑合璧,同样能让企业用最少的费用得到最佳的品牌传播效果。

5.餐饮品牌策划能保证品牌可持续赢利

餐饮品牌策划的作用不仅限于帮助餐饮品牌制定战略,更是能找到适合餐饮品牌的赢利模式。一个好的餐饮策划能够将餐饮品牌的优势,以及产品卖点放大,将品牌与消费者真正的连接起来,满足消费者需求的同时,有效降低餐企的投入成本,推动品牌附加值,保证了餐饮品牌的可持续赢利。

餐饮品牌策划不是简单地文字堆叠,而是要从各方面保证餐饮品牌有别于竞争对手,快速占领消费者心智,找到还未被抢占的高价值机会资源。


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