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餐饮品牌策划要求_餐饮品牌策划需要注意什么

发布时间:2020-12-15 14:16:55
点击量:
来源:凡艺DT

  餐饮品牌做营销策划有哪些注意事项?

  1、了解消费者需求,餐饮品牌不仅要在产品上了解消费者需求,营销策划方案也要迎合消费者,主要是考虑何种方式是消费者所能接受的,契合需求,才能事半功倍。

  2、结合品牌特色,善志·蓝品牌战略一直倡导,找到品牌的核心价值。核心价值中最重要的就是品牌特色,如果你的营销推广脱离品牌本身特色,就缺乏让消费者深刻记忆的符号,也很难促成消费者复购。

  3、选择合适的宣传平台,并不是花了钱,投了广告就一定能有效果,很多餐饮品牌花了大钱,但引流效果却并不好。其中,很大一个原因就是,选错了平台,没有找到精准的客户群体。所以,品牌需要对消费者有一个人物画像,即这个人物画像感兴趣的事情是什么?喜欢浏览哪种类型的线上平台?等等。再根据人物特性选择合适的宣传平台。

  4、从线上传播转到自传播,善志·蓝品牌战略独创的自传播系统,就是指品牌通过线上传播之后,将消费者引流到线下消费,再通过线下门店的传播导图,形成自传播、口碑传播。口碑传播就是精准传播,且实际转化最高可达到90%!

  品牌策划需要注意哪些

  1、品牌传播违背社会公德的现象越来越多,从全球闻名的“国际大碗”到犄角旮旯的“无名小卒”,都能找到很多品牌策划“异类”,所以品牌策划人首先要有严格的道德自律,肩负自己的责任,不要助纣为虐。

  2、品牌策划人不仅需要帮助企业制定品牌战略,还要帮助企业把战略细化,协助企业执行,以一步一步的带领企业实现战略目标。换句话说,品牌策划人不是简简单单“卖方案”的人,而是会做冷板凳,能够将品牌理想变为现实的人。

  3、有很多企业嘴上说自己做品牌不是为了短期利益,但在实际合作过程中,依然是为了追求快速的短期利益,刚开始投入,就马上想着要收益,殊不知做品牌实质就是做投资,获取收益肯定需要一定时间,就像开花结果总需要一定的时日一样。因此,品牌策划人要帮助企业建立正确的品牌观,不能急于求成,要知道欲速则不达。

  4、品牌策划人要有足够的“防范”意识。品牌策划人的利润是建立在企业利润增长基础上的,只有企业的利润增加了,品牌策划人才能获得真正意义上的利润。所以,很多品牌策划人都喜欢说自己是在帮别人带孩子,孩子大了,却很有可能就不认这个“娘”了。事实上也的确如此,兔死狗烹的现象的确很多,“兔没死,狗已烹”的现象也不少见。加上一些寻求咨询公司合作是假,骗取方案是真的无耻企业,可以说,许多品牌策划人在没见到“兔子”时就被企业给“烹”了,委实“悲壮”,也的确卑鄙。

  5、品牌策划人要具有企业家精神,也就是说,要具有“诚信、创新、合作、敬业”四种精神元素。

  6、不仅企业在决定打造品牌之前要精心选择品牌策划人(或者说选择品牌策划公司),品牌策划人更要精心选择企业。对于“不可救药”的企业,不能为了赚取策划费而盲目承诺,盲目合作。例如,瑞颜品牌策划公司始终坚持“双向选择”,对于“感觉不适”的企业,公司坚决不与其合作。至于“不可救药”的具体表现,限于篇幅,笔者在此就不赘述了。

  7、品牌策划人也要懂得“售后服务”。服务合同到期后,不能代表服务完全结束。品牌策划人需要定期关注曾经服务的品牌,给予其适当的提醒和建议,以帮助其健康成长。

  8、品牌策划人要注意天天学习。品牌策划是一种需要广博知识作为基础的职业,加之面对的客户“五花八门”,对知识“补充”速度要求近乎苛刻。所以,品牌策划人必须养成天天学习的良好习惯,以提高学习能力,扩大知识视野,适应不同类型的客户,更好的为客户服务。


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