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餐饮全案策划公司策划内容与流程

发布时间:2020-12-10 13:55:24
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来源:凡艺DT

靠谱的餐饮全案策划公司策划内容与流程

全案策划是能够让企业做大做强的方式。对于竞争激烈的餐饮行业来说,寻找专业的餐饮全案策划公司能够让公司省钱又省力。那餐饮全案策划公司是如何给餐饮企业全案策划的呢?本文我们就餐饮全案策划公司的服务内容与流程来给大家介绍下。

餐饮全案策划公司全案策划内容

1.品牌定位

餐饮全案策划关键点在于明确自身餐饮的品牌定位,消费者的服务群体,消费者层级。

2.品牌策划

提炼企业精神,归纳企业文化,整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象,扩大影响,承诺品质,吸引顾客,激励士气。

3.产品线策划

餐饮全案策划公司根据该企业的经营模式和技术实力,设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法,保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。

4.主题策划

人以群分,物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性,渲染环境,能够拥有共同爱好顾客的认同。

5.客户体验

“客户是上帝”,对于服务性质的企业来说,客户体验尤其重要。餐饮企业做全案策划须遵循客户的体验出发的,挽留住用户,让用户看到广告以后能够出现购买的欲望与需求,这是餐饮全案策划公司策划的重点。。

6.品牌宣传语

宣传语需简略明了,让顾客大众一看就知道。因而,餐饮企业可用一句看似简略的品牌宣传语口号却能够充沛向顾客表达该餐饮企业品牌的独有的品牌中心利益价值观与情感诉求。然后投合顾客的心里期望诉求。

餐饮全案策划公司全案策划流程

1.竞争分析

企业做全案策划需要了解竞争对手,帮助你的顾客做市场分析。企业需明白,全案策划是为了与竞争对于区别而实施的,因此绝不能拥有竞争对手拥有的必须建立一个独特的个性。如一个符号、记忆,通过记忆来关联这个行业。

2.商业模式的逻辑

关于商业模式的逻辑,餐饮这个行业,商业模式要满足三点:满足需求、替代需求、创造需求。从产品好、复制快、规模密、品牌强几个逻辑里面我是否做到了。

3.帮助用户梳理产品结构

餐饮全案策划公司可针对现已有的品牌能够帮他找出价值排序的,产品卖得好的到底是什么。接下来是认知和体会:餐饮企业的品牌、市场、产品定位出来后,要让顾客发生爱好并购买和使用及传达它。不是一个人关起门来吃不告诉他人。

4.打造品牌视觉,通过符号内容建立一整套认知。

5.店铺选址

品牌树立和选址过程当中,选址成为核心因素没有之一,新品牌的死亡率大于老品牌10%,尤其是正规的特许运营品牌要协助加盟商做加盟的时,其实根本不会协助加盟商审核选址,收了加盟费今后要让用户迅速落地才能收到另外一笔加盟费,基本上瞎开的,许多加盟店挂了,因为品牌方极度不负责任。

5.重视门店的落位规则

在你的外立面找到你的焦点,让用户识别,匹配到门店当中的角角落落。高端餐饮没有必要贴海报的,快餐需要的是让用户短时间之内迅速决策的消费理由,到你店里,这是更重要的。


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